Dolar kurunun yükselişe geçmesi ve Brezilya'da yaşanan don olayı ve kahve plantasyonlarındaki azalma küresel tedarik sıkıntıları kahve fiyatlarını uçurdu.
BREZİLYA'DAKİ DON OLAYI ÇOK ETKİLEDİ
Kahve fiyatları 2021'de 11 yıllık bir rekora imza attı. Bloomberg'de yer alan habere göre, gösterge olarak kabul edilen Arabica vadeli kontratları bu sene New York piyasasında yüzde 76 yükselerek pound başına 2.25 dolara kadar çıktı.
YÜZDE 75 ARTTI
Dünyanın en büyük Arabica kahve çekirdeği üreticisi olan Brezilya'da olumsuz iklim koşulları ve kahve plantasyonlarındaki azalma küresel tedarik sıkıntılarını artırdı. Bununla birlikte navlun ve lojistik kısmında yaşanan fiyat artışları da kahve fiyatlarındaki yükselişte etkili oldu.