Sağlıklı beslenme için mevsimsel üretimlere dikkat edilmesi gerekiyor. Sağlıklı beslenme alışkanlığı bulunanlar için ekim ayına girilmesiyle birlikte yeni meyve ve sebzeler de beslenme programında yer almaya başlayacak. Beslenme uzmanları tarafından yapılan açıklamalarda ekim ayındaki tüketilecek sebze ve meyvelere yönelik bilgilendirme yapıldı. Mevsime göre beslenmeye dikkat edenler için sonbahar itibariyle artık yeni lezzetlere de sofranızda yer verebilirsiniz.
İşte Ekimde Tüketilecek Sebze ve Meyveler
Taze meyve ve sebzelerle yapılacak beslenmelerde vitamin ve mineral dengesinin de korunabilmesi mümkün. Soğuk kış aylarına hazırlık yaparak bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için ekim itibariyle tüketilmesi gereken sebze ve meyveler şöyle;
- Elma: Yüksek lif içeriği ve zengin vitamin içerir.
- Armut: Sindirim sistemine faydalı ve enerji verir.
- Nar: Antioksidan. Kalp sağlığı için faydalıdır.
- Ayva: C vitamini zengini. Soğuk algınlığına karşı korur.
- Üzüm: Enerji verir. Resveratrol içerir ve kalp sağlığını destekler.
- Brokoli: Vitamin ve mineral zenginidir. Kansere karşı korur.
- Karnabahar: Yüksek lif içeriği. Sindirimi kolaylaştırır.
- Lahana: C vitamini zengini Cilt sağlığını destekler.
- Kabak: Yüksek lif içeriği. Sindirimi destekler ve kilo kontrolü sağlar.
- Ispanak: Zengin demir içeriği. Anemiye karşı korur.