Ürününde Tavuk Çıkan Arbys's'ten İlk Açıklama Geldi

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın iki gündür yayınlamaysa devam ettiği taklit ve tağşiş listesinde Kayseri’deki bir Arby’s şubesi de yer almıştı. Şubeden alınan et ürünü numunesinde tavuk etinin yer aldığı tespit edilmiş ve kanatlı eti tespiti duyurulmuştu. Ortaya çıkan bu durum sonrasında Rosat Beef içerisinde kanatlı etinin tespit edilmesi büyük dikkat çekmişti. Sosyal medyada geniş yer bulan ve eleştirilen Arby’s için resmi açıklama bugün yapıldı.

TAB Gıda’dan Arby’s Açıklaması

Arby’s gibi şirketlerin çatı şirketi olan TAB Gıda, Kayseri’deki sonuçlarla ilgili açıklama yaptı. Açıklamalarda et içerisinde tavuk etinin yer almadığı ve böyle bir uygulamanın bulunmadığına dikkat çekildi. Çalışanların aynı ekipmanda tavuk ve et hazırladığı için tavuk geninin bulaşmış olduğunu belirten Arby’s, pişmiş dana etinde hiçbir şekilde tavuk olmayacağını da aktardı.

“Birçok hızlı servis restoranında da olduğu gibi Arby's restoranlarında da hem et (Roast Beef, Kaburga, Biftek eti gibi) hem de tavuk etli ürünler (Roast Chicken, kaplanmış tavuk ürünleri gibi) misafirlerimize sunulmaktadır. Bu gibi hammaddeler, bazı menülerde aynı sandviç içinde de dizayn edilerek misafirlerimize sunulduğundan tüm ürünler ortak mutfakta hazırlanmaktadır. “denilerek yapılan açıklamada tavuk geninin sadece bulaş ile ortaya çıktığı ifade edildi.

Şirket açıklamasında 8 Şubat 2024’de Kayseri İl Tarım Müdürlüğü’ne, 9 Şubat 2024 tarihinde ise Ankara Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü’ne resmi müracaatların yapıldığı ve soruşturma için de adli mercilere durumun aktarıldığı belirtildi.

İşte resmi açıklama;