Odak Haber – Son Dakika Haberlerin Odak Noktası

Etiket: hamsi

  • Hamsinin tezgahtaki fiyatı yüz güldürdü!

    Hamsinin tezgahtaki fiyatı yüz güldürdü!

    Edirne Balık Pazarı’nda sezon başında kilosu 50 liradan satılan hamsinin fiyatı, bugün 25 liraya kadar düştü.

    “BİRAZ DAHA DÜŞMESİNİ ÖNGÖRÜYORUZ”

    Edirneli balıkçı Yusuf Çimen, hamsi fiyatının daha da düşeceğini belirterek şunları söyledi: “Havaların soğumasıyla birlikte hamsi fiyatı aşağı indi. Hamsi bolluğu başladı. 80 liraya da hamsi var ama boy farkı var, Karadeniz’den geliyor. İnce hamsi var, o da 25 liraya kadar düştü. Sezon başında 50 liraydı, 40-30-25’e kadar düştü. Biraz daha düşmesini öngörüyoruz. Lodos ve poyrazın artmasıyla birlikte balıkları etkiliyor. Daha az balık gelecek, tezgahlar küçülecek, balıklar olmayacak, fiyatlar mecburen yüksek olacak. Ne kadar çok balık, o kadar az para. Ne kadar az balık, o kadar çok para.”

  • Gören gözlerine inanamadı! Şehrin farklı noktalarında gökten hamsi yağdı

    Gören gözlerine inanamadı! Şehrin farklı noktalarında gökten hamsi yağdı

    ABD’nin Kaliforniya eyaletinde bulunan San Francisco şehrindeki farklı bölgelerde herkesi şoke eden bir olay yaşandı. Gelen raporlara göre şehirde gökten balık yağmaya başladı.

    Şehirde yaşayan vatandaşlar aynı anda şehrin farklı bölgelerinde gökyüzünden hamsi yağdığına dair şikayetlerde bulundu. Konuyu ele alan uzmanlar martı ve pelikan gibi deniz kuşlarının balıkları gökten şehrin farklı yerlerine taşırken ağızların düşürdüklerini yahut belirli bir nedenle bilerek bu bölgelere balık taşıdıklarını düşünüyorlar.

    Emekli San Jose Çevre Hizmetleri Departmanı Laboratuvar Uzmanı Jim Ervin, kısa bir süre önce kaleme aldığı yazısında bölgede hamsi popülasyonunda anormal bir artış kaydedildiğini vurgulamıştı.

    Bu balıkları yemek isteyen kuşların çok sayıda balığı ağzında taşıyamayarak şehrin farklı yerlerine attığı tahmin ediliyor. San Francisco’da yaşan bir kişi, otobüs beklediği sırada az kalsın bir balığın başına düşeceğini söyledi.

  • Balık severlere müjde! Tavuktan ucuz balık!

    Balık severlere müjde! Tavuktan ucuz balık!

    Kocaeli‘de balık tezgahlarında birbirinden lezzetli balıklar görücüye çıkıyor. İstavrit 25, mezgit 30, hamsi ise 35 liradan alıcı buluyor. Tezgahların vazgeçilmez balıklarından sarıkanatın kilosu ise 80 liradan 65 liraya geriledi. Vatandaşlar çoğunlukla sarıkanat ve hamsiyi tercih ediyor.

    ”FİYATLAR ÇOK UÇUK DEĞİL”

    Balık fiyatlarının düştüğünü söyleyen Balıkçı Serkan Yalın, “Bütün ürünlerin zamlanmasıyla birlikte balıklarımızda zamlanmıştı. Şu anda gördüğünüz gibi bütün balıkların fiyatı düşmüş durumda. İnşallah balık fiyatları daha da düşecek, ben buna eminim. Çinekop yüzünü göstermeye başladı, çinekop neredeyse hamsi fiyatına düşecek. Hamsi 30, mezgit 35, istavrit 25 liraya kadar düştü. Bu fiyatlar çok uçuk değil” ifadelerini kullandı.

    ”İNANIN TAVUKTAN BİLE UCUZ”

    Balık fiyatlarının düştüğünün altını çizen Balıkçı Kemal Bineklioğlu, “Bölgemizde şu anda balık fiyatlarında düşüş var. Piyasaların altında bir satışa başladık. Balık fiyatları 2-3 ay önceki fiyatlara geriledi. İstavriti 20-25 lira, mezgiti 20-25 liradan satıyoruz. Piyasadaki en ucuz et türü balık. İnanın tavuktan bile ucuz, hepsi günlük taze. Havaların soğuması ve karın gelmesiyle balıklardaki yağ oranı arttı” dedi.

  • Hamsi kayıplara karıştı! Fiyatı ‘yok artık’ dedirtti

    Hamsi kayıplara karıştı! Fiyatı ‘yok artık’ dedirtti

    Karadeniz’de hava muhalefeti nedeniyle çok az sayıda tekne denize açılırken, az miktarda gelen balık da fiyatı beklenenden yüksek oldu. Henüz sezonun yarısı gelmeden hamsinin kaybolmasıyla birlikte son haftalarda hamside yaşanan fiyat artışı yerini korurken, Trabzon’da bugün itibariyle hamsinin kilosu 50-60 TL’den satılıyor.

    HAMSİNİN KİLOSU 50-60 TL’DEN SATILIYOR

    Balıkçı esnaflarından İlhan Özbayrak, sezonun yarısı olmasına rağmen hamsinin olmadığını belirterek “Hamsi bitti gibi yok. Çok az geldiği için pahalı alıyoruz dolayısıyla kilosunu 50 TL’ye satmak zorunda kalıyoruz. Hava muhalefeti dolayısıyla çok fazla tekne çıkamadı. Hamsi olmayınca istavrit geliyor istavrit de hava muhalefeti dolayısıyla az geldiği için bugün 20 TL’ye satıyoruz. Sezon iyi başladı ancak sonradan hamsi aniden kesilince işlerimiz olumsuz etkilendi. Sezonun yarısı olmasına rağmen hamsi yok. Yılbaşından sonra Gürcistan taraflarından gelecek hamsiyi bekliyoruz” dedi.

    İSTAVRİT TEZGAHLARI SÜSLÜYOR

    Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise “Hava muhalefeti dolayısıyla bugün balık az geldi. Sezona istavritle başladık şu an istavrit ile devam ediyoruz. Hamsinin kilosu 50-60 TL arasında değişiyor. İstavrit 20 TL, mezgit 80-150 TL. Hava muhalefeti nedeniyle az sayıda tekne denize çıktığı için balık da az geldi dolayısıyla fiyatlar yukarı çıktı” diye konuştu.

  • Hamsi avcılığı dibe vurdu, kilosu 60 liraya çıktı

    Hamsi avcılığı dibe vurdu, kilosu 60 liraya çıktı

    Sezon başında kilosu 10 liradan satılan hamsi, deniz suyu sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle kuzeye yöneldi. Hamsi son yılların en yüksek fiyatı olan 60 liraya kadar çıkarken Karadeniz’de hamsi avcılığı da dibe vurdu.

    Isınan denizler hamsinin  Gürcistan ve Rusya kıyılarına yönelmesine neden oldu. Hamsi bu yıl kuzeye erken göç etti ve bu da fiyatlara yansıdı. Hamsinin yokluğu yerini bolluğu yaşanan istavrite bıraktı.

    “AZ MİKTARDA GELİYOR, FİYATI YÜKSEK”

    Hamsilerin az miktarda geldiğini ve fiyatlarının yüksek olduğunu söyleyen  balıkçı Ahmet Çoğalmış,””Sezona istavritle başladık. Hamsi ile devam ettik. Hamsiyi bitirdik şimdi yine istavrit bolluğu ile sezona devam ediyoruz.” dedi.  İstavrit fiyatlarında çok fazla değişiklik olmadığını dile getiren balıkçı, “Kış mevsiminde en fazla rağbet gören hamsi oluyor. Az miktarda avlanabilen hamsi tezgâha da az miktarda geliyor ve fiyatı da yüksek oluyor. Sezon başında 10 TL’ye sattığımız hamsi, şimdi 60 TL” şeklinde konuştu.