Çiğköfte lüks olma yolunda: 'Anormal bir fiyat artışı var'
Yayınlanma:
Güncelleme:
Çiğ Köfte Üreticileri Derneği (ÇİĞDER) Başkanı Orhan Güzelaydın, çiğ köfte yapımında kullanılan malzemelerinde stokçuluk yapıldığını ifade etti. Güzelaydın, "Türk Mutfağı'nın da sembollerinden olan çiğ köfte üreticilere göre ekonomik değil 'lüks' olma yolunda." dedi.
Çiğ Köfte Üreticileri Derneği (ÇİĞDER) Başkanı Güzelaydın, son dönemlerde hammadde ürünlerine çok ciddi zam geldiğini ve ürün temin etmekte zorlandıklarını ifade etti. Bulgur ve yağ gibi gıda tüketim malzemelerinde stokçuluk yapıldığı öne süren Günaydın, "Türk Mutfağı'nın da sembollerinden olan çiğ köfte üreticilere göre ekonomik değil 'lüks' olma yolunda." diye konuştu.
STOKÇULUK VAR, FİYATLAR ARTIYOR
"İç piyasadaki gıda krizini fırsata çeviriyorlar" diyen ÇİĞDER Başkanı Orhan Güzelaydın, “Devlet büyüklerimizden ricamız bu fiyat politikalarına, stokçulara karşı bir an önce müdahale etmeleri, fiyatları aşağıya çekmelerini sağlama ve stokçuluğa engel olunmasıdır." ifadelerini kullandı.
Gündem
